深夜看饿系列!这5道家常菜绝了,连吃一周都不腻
深夜刷手机的你,是不是总被各种美食视频馋得睡不着?今天分享5道超下饭的家常菜,做法简单到新手也能秒变厨神!
【第一道:爆浆芝士鸡翅】
鸡翅划刀+2勺生抽+1勺老抽+蒜末腌制20分钟,空气炸锅180度15分钟,塞入马苏里拉芝士再烤5分钟——撕开的瞬间芝士瀑布太治愈了!实测比某快餐店的还好吃~
【第二道:神仙拌饭】
3个流心蛋+2勺韩式辣酱+香油+芝麻+海苔碎,重点是用刚出锅的米饭搅拌!网友实测:男朋友连吃三碗后求婚了(配料表在评论区置顶)
【第三道:会跳舞的豆腐】
嫩豆腐切块淋上蒜蓉酱(4瓣蒜+小米辣+热油激发香味),蒸8分钟撒葱花——上桌时豆腐还在duangduang晃动!老人小孩抢着吃
【第四道:5分钟快手面】
挂面煮开过冷水,加2勺老干妈+1勺醋+半勺糖,卧个溏心蛋。大学生宿舍党亲测:凌晨两点拯救饿魂的魔法配方
【第五道:冰淇淋红薯】
红心蜜薯烤出糖油后,挖出薯泥加淡奶油搅拌冷冻2小时。骗过所有减肥闺蜜的伪甜品,热量只有真冰淇淋的1/3!
【终极秘诀】
1. 鸡翅腌制时加半勺小苏打会更嫩滑
2. 拌饭一定要用东北五常大米
3. 豆腐蒸之前用盐水泡10分钟去腥
这些菜我们团队实测做了37次,每次光盘速度都破纪录!特别是芝士鸡翅,办公室微波炉加热时香到被投诉...
现在点击收藏,下次不知道吃什么就翻出来!留言区晒作业的小伙伴抽3人送同款空气炸锅~
(温馨提示:深夜慎看,容易饿到翻冰箱)